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菜王张水军情注绿色事业带动一方致富0登封

屯昌农业网 2022-08-11 10:02:43

“菜王”张水军:情注绿色事业带动一方致富

初夏的阳光照射田间,灌渠里涓涓细流浸润泥土,菜苗破土而出,沟垄之间,黄土渐渐变换颜色,绿意盎然、蛙叫虫鸣。

在自己的蔬菜基地里,他低头细嗅菜花,抬手摆弄青瓜,蹬腿踢开乱石……他是执掌此地绿色菜园的辛勤园丁,他是引领农户致富的带头人,他是张水军。

“三农”创业榜样专题带您走近封肇庆市开水缘农业有限公司董事长张水军。

起航:单枪匹马闯前程东莞六年赚百万

从肇庆市封开县城到白垢镇,绕了30多公里蜿蜒的山路,记者来到了扶六村张水军的蔬菜基地,这个腆着小肚子、穿着七分牛仔裤、短发圆脸的年轻人指着上百亩的蔬菜种植园向记者介绍自己的产业,他微笑,表情克制,眼神里还夹杂着些许忧虑。

“我的创业是从东莞开始。”张水军一边倒着茶水一边讲述自己的过往,2001年,20多岁的他单枪匹马闯东莞,选择的不是进厂打工,而是做杂货贸易,也就是进货卖货赚差价,“进货没什么方向,什么赚钱就进什么货,完全一个人应付。”虽然如此,但张水军的顾客并不是一般的消费者,而是工厂。

那时候的东莞,制造业异常发达,从普通的衣饰制造厂到高精的电子产品企业,大大小小的制造作坊和工厂遍地都是,这些制造业的工厂需要大量原材料,大型企业有自己的供应商渠道,而那些小作坊小工厂则需要一些零散的供应“单干户”,张水军很快成为了那片土地上成千上万的供应“单干户”之一。

“像我们这样的单干户,经常跑市场,在市场上有点门路,通常从熟悉的批发市场低价进货,然后再高价卖给小工厂小作坊,比如我进一个钻头只需要5元,卖给工厂作坊则可以卖到20元。”张水军说,那时候,工厂作坊对材料需求非常旺盛,他们那行生意非常好,为了赚钱,他进货杂乱,从茶叶、天然水到化工材料、五金材料等,有时候工厂员工需要生活用品,他就跟着进生活用品类的货,在他看来几乎遍地黄金,他说,“那时候觉得一天24小时不够用,最好有48小时,加班加点干活。”

扬帆:回乡种果寻钱途一朝醒悟转种菜

在东莞做贸易做了6年,张水军称之为“小打小闹”,六年下来他赚了100多万,虽然这个数字在当时的同行里并不算高,但张水军觉得自己已经赚得差不多了,他开始筹备回乡赚钱,而正在此时,美国的次贷金融危机袭来,东莞制造业顿时萎靡,很多小作坊小工厂倒闭,张水军的同行们损失惨重,眼见行情不好,张水军借着这个机会,正式结束东莞的业务,回到了封开县老家创业。

回到肇庆市封开的张水军第一件事就是准备种植果树,“当时本地人普遍都在种植沙糖桔和油栗等,我觉得自己和普通的种植户有区别,我有资金,能够大面积种植。”张水军运用东莞赚回的钱开始在肇庆市封开长安镇承包了180多亩的土地种植水果,购买树苗、肥料、果园基础建设等等前期投入,他花了近50万元。果园开始种植了,张水军也开始畅想果园大丰收,自己大赚特赚。

不过,张水军慢慢地发现果园出了“问题”,“果园的果树成长周期是4年,每一年我都需要投入10万到20万元进行果树的培育和果园的建设,水果生长到入市销售,周期太长了,资金压力太大。”自己的血汗钱一笔笔投入,手里的资金越来越紧张,收成遥遥无期,张水军开始有点缺乏信心了,他慢慢意识到自己力有不逮,捉摸着种植一种“来钱快”的产物——蔬菜。

恰在此时,张水军在每年一届的省农博会上遇到了“贵人”,“那一届农博会,在我的水果展厅前,一个老先生表现得很有兴趣,我向他介绍自己的产品,两个人开始聊起来,我也慢慢透露要种植蔬菜的想法,没想到那个老先生的兴致更高了,说种植蔬菜他可以和我合作。”张水军没想到,这个老先生是广州市农科院的书记,他立马和广州农科院结成了合作伙伴,由农科院提供种子和技术支持,他提供种植园和人工。

于是,2012年,张水军开始正儿八经地忙活自己的蔬菜基地。

迷航:狂风暴雨袭菜园灭顶之灾未曾倒

在张水军的誉盛蔬菜种植专业合作社的办公室内,他向记者介绍墙壁上挂着的照片,一部分照片是当地政府部门视察基地的照片,另一些照片则是泥水遍地、一片狼藉的蔬菜基地。“那是2013年台风袭来,雨水灌入,淹没蔬菜基地后留下的照片,你看,那个穿着胶鞋踩在泥水里的就是我。”张水军呵呵一笑,依然克制,眼神里的忧虑格外明显。

张水军说,雨水是他最依赖的朋友,也是最危险的敌人。2013年,他遭遇了整个创业过程中最严重的危机,可以说命悬一线。“8月份的时候,台风‘尤特’来了,雨很大,到处是漫出来的雨水,蔬菜基地被灌满了水,蔬菜全被水冲坏了,一点不剩。”张水军说着,声音很低,开始哽咽,倚着的身子前倾,低着头,手指在双眼处来回揉,然后伸手从茶几上的卷纸筒里抽纸,抽一下,纸短了,又抽了一下,够了,拿起来拭泪。那一瞬间,过往的惨痛经历把这个40岁的男人变成了一个伤心的孩子。

张水军的蔬菜基地整个被淹了,当期的菜全没了,直销的门店没菜可卖,关门一个月,完全停业,工人全跑来问他说,“老板,还行不行啊?”张水军心里苦得很,“那是我全部的产业,没人比我心疼,信心受到极大打击,我晚晚睡不着,整整一个礼拜。”眼前这个圆脸、一副年轻人面孔的男人声音异常低沉。张水军深深体味到了绝望的感觉,不过,他没有倒下,他要找出路,他向亲朋好友以及生意伙伴借了几十万元,还向农业部门求助,他修农田、建水利、再播种,开始培育接下来的一期蔬菜。

远航:引领农户齐致富绿色食品拓新路

得益于蔬菜短周期的收入期,加上当地农业部门关心和扶持,以及自己的拼搏,张水军逐渐走出了困境,随后他的蔬菜基地产量日益增长。他成立了自己的公司——水缘农业有限公司,并在当地农业部门的大力支持下,成立蔬菜种植专业合作社,开始发展“公司 基地 农户”的发展模式。

目前合作社有社员103户,种植蔬菜面积达600多亩,日产新鲜蔬菜约5000公斤,带动农户平均收入约5000多元/月,解决农民就业约120人。2014年,被肇庆市认定为年度市级农业专业合作社示范社。

张水军说,为了解决蔬菜“销出去”的问题,他和肇庆市供销社合作,他只负责种植优质蔬菜,供销社负责销售到社区去。此外,他还准备新建一个蔬菜配送中心,结合自己已有的几个直销门店,铺开销售渠道。“我还准备向有关部门申报无公害和绿色食品品牌,提高品牌质量和知名度。”张水军说。

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